Bột cá là một trong những nguyên liệu quan trọng trong ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi. Trên thị trường có nhiều loại bột cá với thành phần dinh dưỡng khác nhau, ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng sản phẩm thức ăn chăn nuôi. Bột cá nguyên chất và bột cá kém chất lượng có những cách phân biệt cơ bản, hãy cùng Masi tìm hiểu thông qua bài viết này.

Vai trò của bột cá trong ngành chăn nuôi

Bột cá có giá trị dinh dưỡng hiếm có và các dưỡng chất đạt ngưỡng gần như cân bằng, tốt giúp thúc đẩy quá trình phát triển, kích thích sự thèm ăn, tăng sức đề kháng cho vật nuôi. Trong bột cá nguyên chất có hàm lượng protein tự nhiên và amino acid cao cấp, lượng chất béo không bão hòa cao. Bột cá giàu vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B12, B2 và chứa các vitamin tan trong chất béo như vitamin A, D, E. Đây cũng là nguồn cung cấp khoáng tốt, giàu canxi, photpho, selen, iốt, kẽm, sắt...

Giá trị dinh dưỡng của bột cá nguyên chất ở mức cao và hầu như không chứa các chất gây khó tiêu cho động vật, đã trở thành nguyên liệu quan trọng trong sản xuất thức ăn cho thủy sản, gia súc, gia cầm… Khẩu phần có sử dụng bột cá ở tỷ lệ phù hợp giúp vật nuôi sinh trưởng, phát triển tốt, giảm mức hao hụt đàn và cho thành phẩm chất lượng, nâng cao hiệu quả chăn nuôi, mang đến lợi ích kinh tế lớn. 

>> Xem thêm: Vai trò quan trọng của bột cá trong sản xuất thức ăn chăn nuôi

Các yếu tố so sánh bột cá nguyên chất và bột cá kém chất lượng

Với chất lượng dinh dưỡng vượt trội, công dụng của bột cá nguyên chất là giúp cải thiện hiệu suất chăn nuôi, tăng trọng lượng và chất lượng thành phẩm. Bột cá đóng vai trò là nguồn cung protein tự nhiên và một số dưỡng chất thiết yếu cho sự sinh trưởng, phát triển của vật nuôi. Chất lượng của bột cá là yếu tố quyết định đến sức khỏe của vật nuôi và nâng cao giá trị dinh dưỡng thành phẩm. Để đảm bảo tỷ lệ phối trộn và cân bằng dinh dưỡng, đơn vị sản xuất thức ăn chăn nuôi cần lựa chọn đúng bột cá nguyên chất cao cấp, dựa trên một số đặc điểm sau:

Màu sắc

Bột cá nguyên chất thường có màu đồng đều và tự nhiên, từ nâu nhạt đến nâu đậm, phụ thuộc vào loại cá và tỷ lệ độ đạm (protein) có trong bột cá. Ngược lại, bột cá thường có màu sắc kém tự nhiên hơn do chứa các chất phụ gia và chất độn khác, có thể không đều màu.

Độ tinh khiết

Bột cá nguyên chất có độ tinh khiết cao, không chứa chất độn, tro hay các thành phần phụ gia khác, giúp duy trì hàm lượng dinh dưỡng tối đa. Trong khi đó, bột cá hỗn hợp được pha thêm các chất độn như bột ngô hoặc bột đậu nành để giảm giá thành, khiến độ tinh khiết giảm đi đáng kể.

Thành phần dinh dưỡng

Bột cá nguyên chất nổi bật với hàm lượng protein và axit béo cao, cùng các khoáng chất cần thiết như canxi, photpho và các axit amin thiết yếu cho sự phát triển của vật nuôi. Bột cá hỗn hợp, do pha trộn với các chất độn, có hàm lượng protein và khoáng chất thấp hơn. Nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi cần phải có một tỷ lệ phối trộn khác hoặc thêm nhiều thành phần để tạo ra sản phẩm cân bằng dinh dưỡng.

Giá thành

So sánh giá bột cá nguyên chất và bột cá kém chất lượng thì sẽ có mức giá nhỉnh hơn. Tuy nhiên, mức đầu tư này hoàn toàn hợp lý cho những nhà chăn nuôi muốn đảm bảo chất lượng thức ăn và sức khỏe cho vật nuôi, từ đó gia tăng hiệu suất chăn nuôi. Bột cá hỗn hợp có mức giá thấp hơn, nhưng giá trị dinh dưỡng cũng giảm đi đáng kể.

Protein là dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của vật nuôi và thúc đẩy cho thương phẩm chất lượng cao

Kinh nghiệm mua bột cá

Để mua bột cá nguyên chất chất lượng cao và giá tốt, các đơn vị sản xuất thức ăn chăn nuôi cần ưu tiên sản phẩm có xuất xứ rõ ràng, ghi rõ thành phần và chứng nhận chất lượng sản phẩm. Trước khi mua bột cá, hãy kiểm tra thành phần dinh dưỡng được công bố, đảm bảo không chứa chất độn hay phụ gia có hại cho vật nuôi và đảm bảo bột cá có xuất xứ từ nguồn nguyên liệu tươi, sạch và bền vững.

Lựa chọn bột cá nguyên chất là quyết định thông minh cho những ai muốn đảm bảo chất lượng và hiệu quả trong chăn nuôi. Masi tự hào là Đối tác đáng tin cậy, cung cấp bột cá nguyên chất cao cấp, an toàn và đáp ứng cầu dinh dưỡng cho vật nuôi. Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành và cung cấp các giải pháp phù hợp, giúp Khách hàng nâng cao hiệu quả kinh tế và chất lượng sản phẩm thức ăn chăn nuôi. Với tiêu chí “Chất lượng sản phẩm là kim chỉ nam”, sản phẩm của Chúng tôi được Khách hàng tin chọn và xác định Masi là đối tác chiến lược lâu dài. 

Sản phẩm bột cá Masi được sản xuất từ nguyên liệu tươi, đảm bảo các tiêu chuẩn, chỉ tiêu về kỹ thuật, đáp ứng nhu cầu về chất lượng và số lượng. Bên cạnh đó, quy trình sản xuất khép kín được kiểm soát chặt chẽ cùng nguyên liệu đầu vào được kiểm duyệt nghiêm ngặt cũng đóng vai trò then chốt trong việc khẳng định thương hiệu Masi trên thị trường. Các dòng sản phẩm Bột cá của Chúng tôi bao gồm: bột cá 60% đạm, bột cá 62% đạm và bột cá 65% đạm. sản phẩm bột cá Masi phân phối đã được cấp chứng nhận đạt Tiêu chuẩn chất lượng quốc tế, chứng nhận Hợp chuẩn, Hợp quy và Tiêu chuẩn cơ sở.

Sự khác biệt giữa bột cá nguyên chất và bột cá kém chất lượng nằm ở màu sắc, độ tinh khiết, thành phần dinh dưỡng và giá thành. Khi lựa chọn bột cá cho cơ sở sản xuất thức ăn chăn nuôi, cần chú ý tới chỉ tiêu chất lượng và lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín. Với sứ mệnh cung cấp các nguyên liệu thức ăn chăn nuôi chất lượng cao, Masi cung cấp bột cá tự nhiên phù hợp với từng nhu cầu của doanh nghiệp. Nếu Khách hàng đang tìm kiếm một đơn vị cung cấp bột cá tự nhiên cao cấp làm nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi, liên hệ với Masi ngay hôm nay để được tư vấn tận tình.

--------------------------------------

Thông tin liên hệ:

Masi

- Văn phòng: Tầng 7, Giga Mall, 240 - 242 Phạm Văn Đồng, P. Hiệp Bình Chánh, TP. Thủ Đức, TP. HCM

- Nhà máy sản xuất: Lô C11, Khu chế biến nước mắm, P. Phú Hài, TP. Phan Thiết, Tỉnh Bình Thuận

Email: Cs@masi.vn    

Call center: 0909 411 885 - 0911 401 955 - 0979 045 766

Facebook: https://www.facebook.com/masi.fishmeal    

LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/masifishmeal/