Bột Xương Thịt

MASI cung cấp Bột Xương Thịt (Meat & Bone Meal – MBM) với hàm lượng protein từ 50–58% min, là nguồn đạm động vật kết hợp khoáng chất, đặc biệt là canxi và phốt pho, dùng làm nguyên liệu trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Sản phẩm được cung cấp từ nhiều nguồn nguyên liệu và thị trường khác nhau như Mỹ, châu Âu, Đức, Argentina và Úc, đáp ứng nhu cầu đa dạng về thành phần và tiêu chuẩn của các nhà máy thức ăn chăn nuôi.

1. Bột xương thịt là gì? 

Bột xương thịt (Meat & Bone Meal – MBM) là sản phẩm được tạo ra từ các mô động vật có nguồn gốc từ động vật có vú, trong đó có xương. Nguyên liệu được xử lý nhiệt, tách bớt nước và chất béo, sau đó nghiền thành dạng bột. Theo định nghĩa nguyên liệu thức ăn của AAFCO, Meat & Bone Meal là sản phẩm động vật đã qua quá trình xử lý nhiệt và cơ học, có chứa xương và được kiểm soát theo các yêu cầu về thành phần nguyên liệu.

Nguồn nguyên liệu có thể bao gồm các phần phụ phẩm từ quá trình giết mổ và chế biến động vật như thịt loại, mô động vật, xương và một số bộ phận phù hợp theo quy cách của từng dòng sản phẩm. Thành phần của bột xương thịt có thể thay đổi tùy theo nguồn nguyên liệu và tỷ lệ xương trong sản phẩm.

Nhờ kết hợp protein động vật và khoáng chất từ xương, bột xương thịt được sử dụng trong công thức thức ăn chăn nuôi để bổ sung đạm, acid amin và khoáng, hỗ trợ xây dựng khẩu phần dinh dưỡng phù hợp cho vật nuôi.

2. Thông tin sản phẩm bột xương thịt 

• Thành phần nguyên liệu: xương và phụ phẩm từ động vật như lợn, bò…

• Ứng dụng: nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi

• Trạng thái: dạng bột 

• Màu sắc: vàng đến vàng nâu

• Mùi: đặc trưng của sản phẩm

• Quy cách: bao 50kg; có thể tùy chỉnh theo yêu cầu Khách hàng

• Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất

• Xuất xứ: Mỹ, châu Âu, Đức, Argentina, Úc… tùy theo từng sản phẩm & lô hàng

• Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm và tránh ánh nắng trực tiếp.

3. Chỉ tiêu sản phẩm bột xương thịt Masi

MASI cung cấp bột xương thịt với nhiều quy cách, phù hợp với nhu cầu phối trộn khác nhau của các nhà máy thức ăn chăn nuôi. Theo dữ liệu từ các nguồn cung ứng hiện tại, các chỉ tiêu chính có thể nằm trong khoảng sau:

Thành phần đặc tính	Hàm lượng
Đạm	Min 50% - 58%
Chất béo	Min 10% - 16%
Độ ẩm	Max 5% - 10%
Tro	Max 28% - 35%
Độ tiêu hóa Pepsin	Min 85%

Các chỉ tiêu thực tế có thể thay đổi theo nguồn nguyên liệu, xuất xứ và specification của từng lô hàng. Vì vậy, khi lựa chọn bột xương thịt, doanh nghiệp cần căn cứ vào COA và thông số kỹ thuật của từng lô để xác định mức phù hợp với công thức sản xuất. Bên cạnh protein, bột xương thịt còn là nguồn cung cấp canxi và phốt pho tự nhiên do thành phần xương trong nguyên liệu.

4. Các loại bột xương thịt phổ biến 

Bột xương thịt có thể được phân loại theo nguồn nguyên liệu động vật, giúp nhà máy thức ăn lựa chọn sản phẩm phù hợp với yêu cầu về dinh dưỡng, công thức và quy định sử dụng.

Bột xương thịt heo – Porcine MBM

Bột xương thịt heo (Porcine Meat & Bone Meal) có nguồn nguyên liệu từ heo. Đây là một trong những dòng MBM phổ biến, cung cấp protein động vật cùng khoáng chất từ xương. Sản phẩm có thể được lựa chọn theo từng tiêu chí về protein, chất béo, độ ẩm và tro để phù hợp với công thức thức ăn của từng nhà máy.

Bột xương thịt bò – Bovine MBM

Bovine Meat & Bone Meal có nguồn nguyên liệu từ bò. Sản phẩm cung cấp protein và khoáng chất, phù hợp làm nguyên liệu trong các công thức thức ăn chăn nuôi theo yêu cầu về nguồn nguyên liệu và tiêu chuẩn của từng thị trường.

5. Công dụng của bột xương thịt trong chăn nuôi

Bột xương thịt được sử dụng chủ yếu như một nguồn protein động vật và khoáng chất trong sản xuất thức ăn chăn nuôi.

Bổ sung nguồn protein động vật

Với hàm lượng protein có thể đạt từ 50–58% min, bột xương thịt là nguồn đạm phù hợp để phối trộn trong nhiều công thức thức ăn. Protein từ nguyên liệu động vật cung cấp các acid amin cần thiết cho khẩu phần, trong khi giá trị dinh dưỡng thực tế phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu và chất lượng từng lô hàng.

Cung cấp canxi và phốt pho

Phần xương trong bột xương thịt tạo nên hàm lượng khoáng đáng kể, đặc biệt là canxi và phốt pho. Đây là hai khoáng chất quan trọng trong việc xây dựng khẩu phần dinh dưỡng cho vật nuôi.

Hỗ trợ tối ưu công thức thức ăn

Bột xương thịt có thể được sử dụng kết hợp với các nguồn protein và khoáng chất khác để xây dựng công thức thức ăn phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và mục tiêu chi phí của nhà máy. Việc lựa chọn đúng specification giúp doanh nghiệp kiểm soát tốt hơn các chỉ tiêu như protein, chất béo, độ ẩm và tro trong tổng thể công thức.

Đa dạng nguồn nguyên liệu

Với các dòng MBM có nguồn gốc từ heo, bò, cừu hoặc hỗn hợp nhiều nguồn, doanh nghiệp có thêm lựa chọn dựa trên yêu cầu về xuất xứ, thành phần và tiêu chuẩn nguyên liệu. Việc sử dụng từng loại cần tuân thủ công thức và quy định áp dụng cho từng thị trường, đối tượng vật nuôi.

6. MASI cung cấp bột xương thịt chất lượng 

MASI phát triển nguồn cung Bột Xương Thịt (Meat & Bone Meal) từ nhiều thị trường quốc tế, giúp đáp ứng các yêu cầu khác nhau về nguồn nguyên liệu, quy cách và sản lượng.

Tiêu chuẩn chất lượng

Sản phẩm được lựa chọn dựa trên các chỉ tiêu kỹ thuật như protein, chất béo, độ ẩm, tro và khả năng tiêu hóa pepsin. Các chỉ tiêu an toàn như E. coli, Salmonella và Melamine cũng được kiểm soát theo specification của từng nguồn hàng. MASI ưu tiên kiểm soát chất lượng từ khâu lựa chọn nhà cung cấp, kiểm tra thông số sản phẩm đến quá trình lưu trữ và giao nhận, hướng đến sự ổn định giữa các lô hàng.

Nguồn cung đa dạng

MASI xây dựng mạng lưới nhà cung cấp từ nhiều thị trường như Mỹ, châu Âu, Đức, Argentina và Úc. Danh mục nguồn hàng đa dạng giúp MASI có thể cung cấp nhiều nhóm MBM như Bột xương thịt heo (Porcine MBM), Bột xương thịt bò (Bovine MBM), Bột xương thịt heo & gia cầm (Porcine & Poultry MBM), Bột xương thịt bò & cừu (Bovine & Ovine MBM) tùy theo nhu cầu. Việc đa dạng hóa nguồn cung cũng giúp doanh nghiệp chủ động hơn trong việc lựa chọn nguyên liệu.

Quy cách đóng gói

Bột xương thịt được cung cấp theo quy cách bao 50kg... Với mạng lưới nguồn cung quốc tế và kinh nghiệm trong lĩnh vực nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, MASI cung cấp Bột Xương Thịt với nhiều lựa chọn về nguồn nguyên liệu, xuất xứ và quy cách, đáp ứng nhu cầu đa dạng của các nhà máy thức ăn chăn nuôi.

Bên cạnh Bột Xương Thịt, MASI còn cung cấp các nguyên liệu thức ăn chăn nuôi khác như bột cá, dầu cá, dịch cá, bột gia cầm và các sản phẩm nguyên liệu khác. Quý Khách hàng có nhu cầu về Bột Xương Thịt (Meat & Bone Meal) vui lòng liên hệ MASI để được tư vấn sản phẩm phù hợp và nhận báo giá theo từng nguồn hàng.

--------------------------------------

Thông tin liên hệ:

Masi

• Văn phòng: Tầng 7, GigaMall, 240 - 242 Phạm Văn Đồng, Phường Hiệp Bình, TP. HCM

• Nhà máy sản xuất: Lô C11 - Lô E3, Khu chế biến nước mắm, Phường Phú Thủy, Tỉnh Lâm Đồng

• Nhà máy sản xuất: Ấp Hội, Xã Kim Sơn, Tỉnh Đồng Tháp

Email: Cs@masi.vn  

Call center: 0909 411 885 - 0911 401 955 - 0979 045 766

Facebook: https://www.facebook.com/masi.fishmeal  

LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/masifishmeal/