現代飼料製造における米ぬかの価値

米ぬかは、必須栄養素が豊富で、家畜の成長を促進し、飼料の使用効率を高めるため、一般的で人気のある飼料原料です。

現代飼料製造における米ぬかの重要な役割

米の精米過程で、籾殻が取り除かれた後に得られるのが玄米です。この時点では、米は非常に硬く、調理が難しいため、通常、玄米の皮が取り除かれます。これが米ぬかであり、柔らかく細かい粉状で、時には砕けた米粒や他の成分が混ざっていることがあります。米ぬかは、米の重さの約10〜12％を占めていますが、タンパク質、食物繊維、ビタミンB群、ビタミンE、カルシウム、カリウム、良質な脂肪などの貴重な栄養素が豊富で、免疫力を強化し、家畜が病気に対抗できるようにサポートします。

米ぬかは油分が豊富で、飼料製造プロセスに加えることで栄養価を大幅に高めることができます。米ぬかはエネルギー、タンパク質、発育に必要な必須アミノ酸が豊富です。家畜が成熟期や繁殖期にある際には、タンパク質とエネルギーの需要が非常に大きくなります。

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米ぬかは家畜の成長を支えるエネルギーと栄養の供給源

米ぬかは自然で安全な原材料であり、家畜の急成長を促すエネルギーを提供します。この原材料は、消化が容易な炭水化物を多く含み、家畜が栄養を効果的に吸収し、持続的にエネルギーを供給することで、増量効率を高め、飼料の無駄を減らし、飼育コストを最適化します。特に、米ぬかに含まれる食物繊維とビタミンは、動物の消化過程を最適化するのに役立ちます。これにより、体重管理や腸の健康改善、消化器系における脂肪の蓄積を防ぐ効果があります。

米ぬかの栄養成分は多様で、動物がバランスよく成長するのに寄与しますが、米ぬか中の脂肪分は酸化しやすく、不快な臭いを引き起こすことがあります。また、米ぬかは成長過程において重要な栄養素であるデンプンが少ないため、飼料製造時には栄養素のバランスを考慮する必要があります。