Nhà máy Kim Long được đầu tư hệ thống sản xuất hiện đại theo quy trình khép kín, áp dụng tiêu chuẩn quản lý chất lượng GMP+ cùng hệ thống kiểm soát nghiêm ngặt từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm. Với tổng diện tích gần 10.000 m², công suất sản xuất hơn 100 tấn nguyên liệu/ngày (tương đương khoảng 3.000 tấn bột cá/tháng), cùng phòng Lab kiểm nghiệm theo phương pháp Kjeldahl, Kim Long đáp ứng yêu cầu về chất lượng, tính ổn định và khả năng cung ứng cho các đơn hàng quy mô lớn.

Kim Long đồng hành cùng nhiều doanh nghiệp trong ngành thức ăn chăn nuôi và thủy sản bằng việc cung cấp nguồn nguyên liệu chất lượng cao, góp phần bổ sung dinh dưỡng, nâng cao khả năng hấp thụ và hỗ trợ sự phát triển của vật nuôi.

Tầm nhìn

Trở thành doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp các nguyên liệu từ thủy hải sản phục vụ ngành thức ăn chăn nuôi và thủy sản, đáp ứng nhu cầu của thị trường trong nước và quốc tế.

Sứ mệnh

Xây dựng văn hóa doanh nghiệp bền vững, không ngừng nâng cao năng lực chuyên môn và chất lượng sản phẩm nhằm cung cấp nguồn nguyên liệu giàu giá trị dinh dưỡng cho ngành thức ăn chăn nuôi và thủy sản. Đồng thời góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp và chuỗi cung ứng nguyên liệu tại Việt Nam.

Chất lượng sản phẩm

Với tiêu chí "Chất lượng sản phẩm là kim chỉ nam", Kim Long luôn chú trọng đầu tư hệ thống sản xuất hiện đại và quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt trong từng công đoạn. Từ khâu tiếp nhận nguyên liệu, chế biến đến thành phẩm, mọi quy trình đều được thực hiện theo hệ thống quản lý chất lượng thống nhất nhằm đảm bảo sản phẩm đáp ứng các yêu cầu kỹ thuật của khách hàng.

Bên cạnh sản phẩm Bột cá (Fish Meal), Kim Long còn cung cấp Dịch cá (Fish Soluble Paste) và Dịch tôm (Shrimp Soluble Paste), góp phần đa dạng hóa nguồn nguyên liệu dinh dưỡng phục vụ ngành thức ăn chăn nuôi và thủy sản. Các sản phẩm được kiểm soát chặt chẽ về các chỉ tiêu kỹ thuật, duy trì chất lượng ổn định và đáp ứng yêu cầu của nhiều thị trường.

Quy trình sản xuất được vận hành theo tiêu chuẩn GMP+, kết hợp hệ thống kiểm nghiệm tại phòng Lab, đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định, minh bạch và khả năng truy xuất trong toàn bộ quá trình sản xuất.

Nhà máy sản xuất

Nhà máy Kim Long được đầu tư và xây dựng tại khu chế biến nước mắm phường Phú Thủy, tỉnh Lâm Đồng, gần các cảng biển lớn, thuận lợi cho hoạt động thu mua và vận chuyển nguyên liệu cá biển tươi với sản lượng lớn.

Với tổng diện tích gần 10.000 m², nhà máy được quy hoạch đồng bộ gồm các khu chức năng riêng biệt như trạm cân, khu tiếp nhận nguyên liệu cá tươi, khu chế biến hấp sấy, khu đóng bao, kho thành phẩm và phòng Lab kiểm nghiệm. Dây chuyền sản xuất được đầu tư hiện đại, nhập khẩu từ các nước tiên tiến, đáp ứng công suất hơn 100 tấn nguyên liệu/ngày, góp phần đảm bảo nguồn cung ổn định cho khách hàng trong nước và quốc tế.

Nhà máy hiện vận hành 02 dây chuyền sản xuất, phòng Lab kiểm nghiệm theo phương pháp Kjeldahl, đồng thời áp dụng quy trình quản lý và kiểm soát chất lượng theo tiêu chuẩn GMP+, đáp ứng yêu cầu của nhiều thị trường.

Vị trí, đặc điểm địa lý tự nhiên

Nhà máy Kim Long nằm tại khu vực có lợi thế về nguồn nguyên liệu thủy hải sản, được bao quanh bởi các cảng cá lớn như Phan Thiết, Phú Hài, La Gi và Mũi Né. Nhờ vị trí thuận lợi, Kim Long dễ dàng tiếp cận nguồn cá biển tươi với sản lượng ổn định, góp phần rút ngắn thời gian vận chuyển, hạn chế hao hụt sau thu hoạch và đảm bảo chất lượng nguyên liệu đầu vào.

Bên cạnh đó, văn phòng đại diện tại TP. Hồ Chí Minh giúp Kim Long thuận lợi trong hoạt động giao thương, kết nối khách hàng và mở rộng thị trường trong nước cũng như quốc tế.

Hệ thống đạt chuẩn

• Quy trình quản lý và kiểm soát chất lượng theo tiêu chuẩn GMP+.

• Phòng Lab kiểm nghiệm chất lượng theo phương pháp Kjeldahl.

• Hệ thống xử lý nước thải đạt QCVN 40:2025/BTNMT.

• Hệ thống xử lý khí thải đạt QCVN 19:2024/BTNMT.

• Hệ thống nồi hơi và sấy khô đạt QCVN 19:2009/BTNMT.

• Dây chuyền sản xuất tự động, vận hành khép kín từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm.

Máy móc

Nhà máy Kim Long được đầu tư hệ thống máy móc hiện đại, đồng bộ cho toàn bộ quy trình sản xuất, bao gồm:

• Hệ thống nồi hơi

• Bồn chế biến dầu cá

• Hệ thống xử lý khí thải

• Hệ thống sấy

• Nồi hơi công nghiệp

• Hệ thống xử lý nước

• Hệ thống làm bay hơi

• Bồn làm mát công nghiệp

• Sàng rung

• Máy nghiền hai trục cán

• Hệ thống đóng gói tự động

Các thiết bị được bố trí theo quy trình sản xuất khép kín, góp phần nâng cao năng suất, đảm bảo chất lượng thành phẩm và tối ưu hiệu quả vận hành.

Phương tiện

Kim Long đầu tư hệ thống kho bãi và phương tiện phục vụ hoạt động tiếp nhận nguyên liệu, lưu trữ và vận chuyển thành phẩm. Kết hợp cùng vị trí gần các cảng biển lớn và mạng lưới logistics của hệ sinh thái Masi, nhà máy luôn đảm bảo nguồn cung ổn định và đáp ứng kịp thời nhu cầu của khách hàng trong nước cũng như quốc tế.

Dây chuyền sản xuất tự động và khép kín giúp nguyên liệu cá biển tươi được đưa vào chế biến trong thời gian ngắn, góp phần duy trì giá trị dinh dưỡng và nâng cao chất lượng sản phẩm.