Protein trong khẩu phần ăn đóng vai trò rất quan trọng, giúp vật nuôi phát triển tốt, nâng cao chất lượng sản phẩm và tối ưu hiệu quả chăn nuôi. Tuy nhiên, nhu cầu protein của vật nuôi là khác nhau, phụ thuộc vào quá trình sinh trưởng và mục đích chăn nuôi, các đơn vị sản xuất thức ăn chăn nuôi cần có tỷ lệ phối trộn hợp lý và chọn nguồn protein hợp lý nhằm đảm bảo hiệu quả kinh tế, tiết kiệm chi phí và đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng cao.

Protein là gì?

Protein (đạm) là các phân tử lớn bao gồm chuỗi amino acid liên kết với nhau bằng liên kết peptid. Đây là thành phần thiết yếu cho cơ thể, tham gia vào mọi quá trình sinh lý của tế bào, hỗ trợ hình thành, duy trì và tái tạo các mô. Protein giúp duy trì cấu trúc cơ thể, hỗ trợ miễn dịch, trao đổi chất, và tham gia vào nhiều chức năng sinh lý như duy trì hình dạng tế bào, mô cơ và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.

Nếu thiếu protein ở vật nuôi sẽ dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng như suy dinh dưỡng, chậm lớn, sức đề kháng giảm. Đặc biệt đối với động vật, khẩu phần ăn giàu protein còn giúp nâng cao hiệu suất sản xuất như năng suất thịt, trứng, sữa và sức khỏe sinh sản. 

Tầm quan trọng của protein đối với sự tăng trưởng của vật nuôi

Protein có vai trò quan trọng từ giai đoạn sơ sinh đến khi trưởng thành của vật nuôi. Đây là thành phần chủ yếu cấu thành cơ bắp, xương, da, lông, móng, răng và nhiều bộ phận khác. Khi được tiêu hóa, protein được chuyển thành amino acid, giúp xây dựng và sửa chữa mô. Đặc biệt trong giai đoạn sơ sinh của vật nuôi có nhu cầu protein cao để hỗ trợ sự phát triển nhanh chóng.

Protein là dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của vật nuôi và thúc đẩy cho thương phẩm chất lượng cao

Cung cấp đủ protein giúp vật nuôi phát triển nhanh, cải thiện chất lượng sản phẩm và nâng cao hiệu suất sản xuất, từ thịt, trứng đến sữa. Protein chất lượng cao cải thiện cấu trúc thịt, giúp sản phẩm có tỷ lệ nạc cao và hương vị hấp dẫn, tăng giá trị cho thương phẩm.

Ngoài ra, protein còn hỗ trợ hệ miễn dịch sản xuất enzyme và hormone, giúp duy trì cân bằng nội tiết tố và quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Ví dụ, protein albumin hỗ trợ cân bằng nước và muối trong cơ thể vật nuôi, giữ cho quá trình trao đổi chất ổn định.

Nhu cầu protein của các loại vật nuôi khác nhau

Nhu cầu protein cho gia súc (bò, dê, cừu)

Với gia súc như bò, dê, cừu, khẩu phần chủ yếu bao gồm thức ăn thô xanh. Bò con, dê con cần khẩu phần giàu protein trong giai đoạn đầu đời để phát triển cơ bắp, xương và hệ miễn dịch. Gia súc nuôi lấy thịt cần bổ sung protein để tối ưu hóa tỷ lệ nạc, trong khi gia súc cho sữa (như bò sữa) cần khẩu phần protein cao để duy trì sản lượng và chất lượng sữa.

Khẩu phần có lượng protein hợp lý giúp gia tăng chất lượng thịt, sữa

Nhu cầu protein của lợn

Nhu cầu protein của lợn thay đổi theo từng giai đoạn phát triển. Lợn con và giai đoạn cai sữa cần một lượng protein lớn để phát triển nhanh, trong khi lợn trưởng thành và lợn nái cần khẩu phần protein hợp lý để duy trì sức khỏe và tối ưu hóa sản xuất sữa. Đặc biệt, lợn nái mang thai và nuôi con cần thêm protein để hỗ trợ thai kỳ khỏe mạnh và phục hồi nhanh chóng.

Tùy giai đoạn phát triển, lợn cần lượng protein khác nhau

Nhu cầu protein của gia cầm (gà, vịt, ngan)

Trong giai đoạn đầu đời, gà và vịt cần protein cao để phát triển cơ bắp, lông và xương. Khi trưởng thành, tỷ lệ protein trong khẩu phần ổn định để đạt được trọng lượng tối ưu và tỷ lệ nạc phù hợp. Đối với gà, vịt đẻ, protein cao giúp nâng cao chất lượng và sản lượng trứng, đồng thời duy trì sức khỏe cho gà, vịt mẹ.

Bổ sung protein ở tỷ lệ hợp lý để cho thịt và trứng thành phẩm chất lượng cao

Nhu cầu protein của thủy sản (cá, tôm)

Thủy sản, đặc biệt là cá và tôm, có nhu cầu protein rất cao, đặc biệt trong giai đoạn giống. Cá cần từ 30-40% protein trong giai đoạn đầu đời để phát triển cơ quan nội tạng. Tôm cũng cần khẩu phần chứa 35-40% protein để duy trì sự phát triển, đặc biệt trong chu kỳ lột xác. Protein đóng vai trò quan trọng trong việc giúp tôm phát triển và tăng tỷ lệ sống sót.

Thủy hải sản cần nguồn bổ sung protein dồi dào và dễ tiêu hóa

Top các loại nguyên liệu thức ăn giàu protein cung cấp cho vật nuôi

Bột cá

Bột cá là nguồn protein tự nhiên chất lượng cao, chứa từ 65-70% protein, giúp phát triển cơ bắp, xương, và hệ miễn dịch. Bột cá còn cung cấp omega-3, canxi và photpho, giúp vật nuôi phát triển nhanh chóng và khỏe mạnh. Đây là nguyên liệu không thể thiếu trong sản xuất thức ăn chăn nuôi.

Bột cá là nguồn cung protein tự nhiên cao cấp, phù hợp với nhiều chế độ dinh dưỡng cho vật nuôi

Dịch cá

Dịch cá, với hàm lượng protein từ 30-40%, là sản phẩm phụ của quá trình chế biến cá. Nó cung cấp một nguồn protein dễ tiêu hóa và giàu khoáng chất như canxi, photpho, kẽm, và sắt. Dịch cá giúp bổ sung năng lượng cho vật nuôi, đặc biệt là trong nuôi thủy sản.

Dịch cá là nguồn bổ sung năng lượng thiết yếu cho vật nuôi

Dầu cá

Dầu cá cung cấp axit béo omega-3 (DHA và EPA), vitamin A và D, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, miễn dịch và phát triển hệ thần kinh. Dầu cá cũng giúp tăng độ bóng cho da, lông và vảy của vật nuôi, nâng cao chất lượng sản phẩm.

Bổ sung dầu cá giúp vật nuôi phát triển khỏe mạnh và tăng giá trị thương phẩm

Cám gạo

Cám gạo chứa từ 10-15% protein, cùng với các vitamin nhóm B, vitamin E, khoáng chất và chất xơ. Đây là nguồn protein thực vật giá trị, giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe tổng thể của vật nuôi.

>> Tìm hiểu thêm: Những giá trị dinh dưỡng của cám gạo trong chế biến nguyên liệu thức ăn chăn nuôi

Cám gạo là nguồn năng lượng và protein chất lượng với nguồn cung dồi dào

Bã khoai mì

Bã khoai mì chứa từ 3-5% protein, mặc dù thấp hơn các nguồn protein khác, nhưng lại cung cấp một lượng carbohydrate phong phú, giúp vật nuôi có năng lượng cho hoạt động hàng ngày. Khi kết hợp với các nguồn protein khác, bã khoai mì giúp cân đối dinh dưỡng và tiết kiệm chi phí.

Kết hợp bã khoai mì cùng các nguyên liệu khác giúp cân đối dinh dưỡng và nâng cao hiệu quả chăn nuôi

Protein là một thành phần thiết yếu đối với vật nuôi, đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển, duy trì sức khỏe và nâng cao hiệu suất sản xuất. Nhu cầu protein của vật nuôi là khác nhau, đơn vị sản xuất thức ăn chăn nuôi cần có nguồn nguyên liệu giàu đạm và tỷ lệ pha trộn phù hợp. Với sứ mệnh cung cấp các nguyên liệu thức ăn chăn nuôi chất lượng cao, Masi cung cấp các loại nguyên liệu giàu protein, phù hợp với nhu cầu của doanh nghiệp. Là một trong những đơn vị uy tín hàng đầu tại Việt Nam, Chúng tôi cung cấp bột cá, dịch cá, dầu cá, cám chăn nuôi... đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về chất lượng và có giá trị dinh dưỡng tối ưu. Nếu Khách hàng đang tìm kiếm một đơn vị cung cấp các loại nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi cao cấp, liên hệ với Masi ngay hôm nay để được tư vấn tận tình.

--------------------------------------

Thông tin liên hệ:

Masi

- Văn phòng: Tầng 7, Giga Mall, 240 - 242 Phạm Văn Đồng, P. Hiệp Bình Chánh, TP. Thủ Đức, TP. HCM

- Nhà máy sản xuất: Lô C11, Khu chế biến nước mắm, P. Phú Hài, TP. Phan Thiết, Tỉnh Bình Thuận

Email: Cs@masi.vn    

Call center: 0909 411 885 - 0911 401 955 - 0979 045 766

Website: https://masi.vn/vi